전체 글1460 원두 보관법으로 커피 향 오래 유지하는 방법 커피의 풍미와 향을 오래 유지하기 위해서는 원두 보관법이 매우 중요합니다. 신선한 커피의 맛을 즐기고 싶다면 적절한 보관 방법을 알아두는 것이 필수적입니다. 커피 원두는 공기, 빛, 습기, 열에 민감하기 때문에 이를 방지하는 환경을 조성하는 것이 중요합니다. 이 글에서는 원두 보관의 중요성과 효과적인 보관 방법을 제시하여 커피 애호가들이 보다 오랜 시간 동안 신선한 맛과 향을 유지할 수 있도록 돕고자 합니다. 원두 보관의 기본 원칙 공기와의 접촉 최소화커피 원두의 가장 큰 적은 산소입니다. 원두가 공기에 노출되면, 향과 맛이 빠르게 감소합니다. 따라서, 원두를 구입한 후에는 밀폐 용기에 보관하는 것이 좋습니다. 진공 밀폐 용기를 사용하면 공기와의 접촉을 최소화해 원두의 신선함을 지킬 수 있습니.. 2024. 12. 15. 이전 1 ··· 162 163 164 165 166 167 168 ··· 1460 다음
